СТАНКОТЕХНИКА, оборудование для кондитерского производства

ОБОРУДОВАНИЕ И ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА

http://www.sttechnika.ru тел. +7(8412)32-27-95, 49-97-97,  st-t@bk.ru

Более подробная информация на сайте http://www.sttechnika.ru

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЧЕНЬЯ

Мы предлагаем недорогое и эффективное оборудование для малого бизнеса и небольших кондитерских производств, в частности для производства сахарного печенья.

конвейерная печь секционная

ПЕЧИ КОНДИТЕРСКИЕ

Печь кондитерская конвейерная секционная тоннельная
Печи кондитерские конвейерные модульные секционные тоннельного типа, электрические, различной длины и исполнения. Типы нагревателей в печах - ТЭНы или плоскораспределенные нагревательные элементы (ПНЭ). Благодаря ПНЭ достигается более равномерная выпечка кондитерских изделий (изделие не высушивается) и более высокая экономичность кондитерской печи. Конвейерные секционные кондитерские печи просты в эксплуатации и ремонте.

Технические характеристики кондитерских конвейерных модульных секционных печей тоннельного типа:
Длина секции - 2000 мм.
Мощность - 16 кВт.
Плавная регулировка температуры в каждой секции.
Частотно-регулируемый привод цепного конвейера.

Мы предлагаем следующие варианты тоннельных кондитерских печей с цепным регулируемым приводом для выпечки кондитерских изделий на противнях:
* нагреватели
ТЭНы (руб)
нагреватели
ПНЭ (руб)
ПКТ-3
трехсекционная печь
270000 340000
ПКТ-4
четырехсекционная печь
320000 380000
ПКТ-5
пятисекционная печь
370000 430000

Мы производим также печи кондитерские с сетчатым конвейером..
* нагреватели
ТЭНы (руб)
нагреватели
ПНЭ (руб)
ПКТ-3
трехсекционная печь
450000 510000
ПКТ-3
четырёхсекционная печь
510000 570000
ПКТ-3
пятисекционная печь
570000 620000

Комплект сборочной документации для изготовления и сборки печи - 35000 руб..

ротационная машина формующая

МАШИНА ФОРМОВОЧНАЯ

Машина ротационная формовочная РМП-3М2

Машина ротационная формовочная РМП-3; РМП-3М2. Простая надежная машина для формования печенья.Выпускается в 2 вариантах. Ротационная формовочная машина РМП-3М предназначена для работы с противнями шириной 288мм
Ротационная формовочная машина РМП-3М2 предназначена для работы с противнями шириной 400мм
Технические характеристики формующей машины РМП-3М:
Мощность привода-1,1КВт.
Производительность - 160 кг/ч.
Технические характеристики формующей машины РМП-3М2:
Мощность привода-2,2КВт.
Производительность - 240 кг/ч.

Стоимость РМП-3М без формовочного ротора - 98000 руб.

Стоимость РМП-3М2 без формовочного ротора - 155000 руб.

Возможно оснащение машины РМП-3М и РПМ-3М2 дополнительными опциями за отдельную плату (намазывающий блок, преобразователь частоты).

ротационная машина

МАШИНА ФОРМОВОЧНАЯ

Машина ротационная формовочная МПП-600

Машина ротационная формовочная МПП-600. Предназначена для формования печенья на сетку печи или ленту конвейера.
Технические характеристики:
Мощность привода-3КВт.
Производительность - 340 кг/ч.
Ширина ротора-600мм.

Стоимость МПП-600 без формовочного ротора - 295000 руб.

формующий ротор формовочный барабан

РОТОРЫ ФОРМОВОЧНЫЕ

Ротор формовочный для РМП-3

Роторы для формовочных машин. Формовочные роторы предназначены для формования сахарного печенья. Отлаженная технология позволяет изготавливать формовочные роторы (другими словами, формующие или формовочные барабаны) с высоким качеством оттиска. Размеры и форма оттиска определяются заказчиком. Мы изготавливаем также формовочные роторы (формующие барабаны) для других типов машин,использующих формование изделий роторным способом.

Стоимость ротора для РМП-3М с одним рисунком - 18500 руб.

Стоимость ротора для РМП-3М2 с одним рисунком - 32000 руб.

Стоимость ротора для МПП-600 с одним рисунком - 56000 руб.

ГЛАЗИРОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
глазировочная линия глазировки шоколадом

МАШИНА ДЛЯ ГЛАЗИРОВКИ

Машина глазировки МШ1

Машина для глазировки МШ-1 используется для глазировки печенья, пряников, конфет и др. кондитерских изделий. С помощью глазировочной машины МШ-1 наносится шоколадная глазурь на кондитерские изделия сверху, снизу или со всех сторон. Для нанесения петлеобразных линий на изделия, машина может оснащаться съемным декоратором. Может использоваться как с охлаждающим конвейером, так и без него.

Технические характеристики машины для глазировки:
Мощность привода (с преобразователем частоты) транспортёра - 0,3 квт.
Мощность привода (с преобразоввателем частоты) шнекового насоса подачи глазури - 0,5 квт.
Мощность вентилятора обдува с преобразователем частоты - 0,18 квт.
Мощность ТЭНов темперирующего бака - 2.5 квт.
Управление нагревателями - микропроцессорное.
Ширина сетчатого транспортёра - 400 мм.
Производительность - 200-250 кг/час.
Габариты - 1200х1150х1850 мм.

Стоимость машины для МШ-1 глазировки .- 220000 руб.
Стоимость съемного декоратора - 40000 руб.
Стоимость декорирующего стола- 165000 руб.
Стоимость темперирующего бака -85000 руб.

глазировочная линия глазировки шоколадом

МАШИНА ДЛЯ ГЛАЗИРОВКИ

Машина глазировки МШМ-140
Машина для глазировки МШМ-160 выпускается 2 типов:
1.МШМ-160 - с использованием открытого охлаждающего конвейера с обдувом изделия вентиляторами.
2.МШМ-160Х -охлаждающий конвейер с тоннелем закрытого типа с моноблоком "Polair" ММ–109.

Используется для глазировки печенья, пряников, конфет и др. кондитерских изделий сверху, снизу или со всех сторон за один проход.Состоит из сетчатого транспортёра и охладителя с ленточным конвейером. Под сетчатым транспортёром расположен темперирующий бак. Подача глазури осуществляется насосом в верхнюю разливочную воронку и нижнюю ванночку. Сдув излишков глазури на изделии осуществляется вентилятором.

Технические характеристики машины для глазировки:
Мощность привода - 0,18 квт.
Ширина транспортёра - 160 мм.
Охлаждение изделия - воздушное.
Производительность - 40 кг/час.
Габариты - 600х2800х1450 мм.

Стоимость машины глазировки МШМ-160 - 124000 руб.
Стоимость машины глазировки МШМ-160Х - 187000 руб.
Стоимость декорирующего стола - 80000 руб.
Стоимость декоратора - 35000 руб.
Стоимость темперирующего бака - 45000руб.

глазировочная линия глазировки шоколадом

КОНВЕЙЕР ОХЛАЖДАЮЩИЙ

Конвейер охлаждающий КХ

Конвейер охлаждающий КХ включает в себя холодильный агрегат российского производства. Может использоваться для охлаждения после глазировки печенья, пряников и др. кондитерских изделий.Выпускается с шириной ленты -400мм

Стоимость конвейера охлаждающего КХ при рабочей длине охлаждающего тоннеля
4000мм.- 180000 руб.
6000мм.- 240000 руб.

глазировочная линия глазировки шоколадом

НАСОС ШНЕКОВЫЙ

Насос шнековый

Насос шнековый предназначен для перекачки жидкостей с высокой и средней вязкостью, в том числе пищевых (сметана, шоколад, глазурь, масло).
ОШН-32
Мощность - 0,25 квт.
Производительность - 1,2 куб/час.
Высота - 8 м.
Стоимость: 14200 руб.
ОШН-50
Мощность - 0,55 квт.
Производительность - 1,6куб/час.
Высота - 8 м.
Стоимость: 15800 руб.
ОШН-80
Мощность - 0,75 квт.
Производительность - 2,5куб/час.
Высота - 8 м.
Стоимость: 23400 руб.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАРМЕЛАДА

Предлагаем Вашему вниманию недорогое оборудование, необходимое для производства мармелада.

стол охлаждающий

СТОЛ ОХЛАЖДАЮЩИЙ

Противни

Стол охлаждающий применяется для охлаждения кондитерских масс в силиконовых формах. Представляет собой стол из нержавеющей стали внутри которого расположен змеевик для холодной воды.
Размер стола: 870x1820

Стоимость стола -27000руб

установка для лимонных долек

УСТАНОВКА ДЛЯ МАРМЕЛАДА

Силиконовые коврики

Установка для формования полубатонов "лимонные дольки" . Желирование изделий в течение 30мин при подаче холодной воды.  После подачи горячей воды(пара) с температурой не менее 65градС происходит отслоение мармелада от внутренней поверхности цилиндра и разрезание под собственным весом батона на две полуцилиндрические заготовки.

Технические характеристики:
Количество цилиндров -48 шт.
Общая ёмкость цилиндров- 28 л.
Расход холодной воды- 0,3 куб.м/ч

Стоимость установки -94000руб

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА

Инструменты и приспособления для кондитерского производства. Подбор под любое оборудование. Изготовление по индивидуальным заказам.

Силиконовые формы

СИЛИКОНОВЫЕ ФОРМЫ

Силиконовые коврики и формы предназначены для формования и отливки кондитерских изделий(мармелад, зефир, пастила, ирисная и карамельная масса), а также выпечки мучных кондитерских изделий в формах (например, бисквиты по типу "Бонжур"). Изготовление любых форм по индивидуальным заказам. Подбор готовых форм.
Стоимость силиконовых форм по индивидуальному заказу (без учёта стоимости заливочной матрицы)- 700руб\кг.

протвни для выпечки

ПРОТИВНИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Противни для выпечки

Противни для выпечки перфорированные и гладкие. Из чёрной, нержавеющей стали и алюминия. Изготовление любых размеров и конфигураций по индивидуальным заказам.

инструменты для мармелада

ДЛЯ МАРМЕЛАДА

Инструменты для мармелада :

Силиконовая форма для мармелада "лимонные дольки":
Размер 2х270 - 350 руб.
Размер 5х270 - 760 руб.

Струнный резак для мармелада "лимонные дольки" - 12000руб.

Отливочная воронка-дозатор - 2400руб.

Полный прайс-лист на оборудование

Если Вас заинтересовало предлагаемое оборудование, Вы можете с нами связаться по E-mail: st-t@bk.ru или по телефонам в г. Пензе: +7(8412)32-27-95, 49-97-97.

СТАНКОТЕХНИКА,  инструментарий для кондитерского производства

© 2000-2007«Станкотехника» st-t@bk.ru т.(8412)32-27-95       Создание, поддержка - ArtVK

СТАНКОТЕХНИКА, покрасочное производство
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Rambler's Top100